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ANCHOAS ARTESANAS EN ACEITE DE OLIVA "COSTERA"
El bocarte (la anchoa) del Cantábrico, es seleccionado por su frescura y tamaño. Mantenido en salazón "a la vera de carne" al menos durante 7 meses bajo control de temperatura. Posteriormente es elaborado artesanalmente y enviado bajo pedido en transporte isotermo hasta nuestros clientes.
El sabor exquisito de las anchoas son la clave de nuestro éxito. El secreto está en el proceso de curación del pescado y el punto de sal que se deja una vez se obtiene la anchoa limpia. También es importante la delicadeza y tesón con que se limpian los filetes que dan fe a la calidad de nuestro producto. |
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| DESCRIPCIÓN | MARCA | Nº REF | CÓDIGO EAN | PESO | PESO | PESO | MEDIDAS UNIDAD | UNIDADES | PALETIZACIÓN |
| BRUTO/gr | NETO/gr | ESCURRIDO/gr | largo/ancho/alto | CAJA | Cj fila/ fila palet | ||||
| Anchoas del cantábrico aceite oliva RR-335 | Costera | 120 | 8412108 311117 | 465 | 360 | 250 | 120x100x43 | 12 | 10x10 |
| Anchoas del cantábrico aceite oliva RR-50 | Costera | 111 | 8412108 012120 | 77 | 48 | 29 | 112x48x18 | 50 | 15x10 |
| Anchoas del cantábrico aceite oliva TR-400 | Costera | 117 | 8412108 021122 | 560 | 375 | 240 | 80x80x120 | 6 | 9x7 |
| Anchoas del cantábrico aceite oliva TR-200 | Costera | 118 | 8412108 031121 | 380 | 215 | 130 | 65x65x120 | 8 | 9x7 |
| Anchoas del cantábrico aceite oliva TR-100 | Costera | 119 | 8412108 041120 | 220 | 100 | 60 | 50x50x95 | 15 | 9x7 |
