Revuelto de algas y oricios

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

8 huevos, 2 latas de algas (Dulce, Kombú o Laminaria), 1 lata de caviar de oricios, 3 cucharadas de aceite de oliva y sal.

PREPARACIÓN:

Se saltean las algas previamente escurridas. Se le agrega el caviar de oricios revuelto con los huevos y se pasa todo ello por la sartén